Cucina
Pan Brioche
Cucina: Pan Brioche
13/01/2020
Nunzia Mele
Ingredienti:
- 550 gr. di farina;
- 180 gr. di latte;
- 100 gr. di burro;
- Lievito di birra;
- 80 gr. di zucchero;
- Un cucchiaino di sale;
- Un uovo + un tuorlo.
Procedimento
In una ciotola, fare la fontana con la farina, ed aggiungere lo zucchero, il sale, il burro fuso, il lievito sciolto nel latte tiepido e l’uovo intero.
Lavorare l’impasto finche non si ottiene una pasta liscia ed omogenea.
Fare riposare la pasta fintanto che non raddoppia di volume.
Con l’impasto ottenuto preparare una treccia o panini, spennellare con il tuorlo e mettere al forno a 170° per 40 minuti.
Buon appetito da Nunzia
Nunzia Mele |
13/01/2020 Articolo letto 1.141 volte |
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Si abilita presso la CCIAA di Roma e fa esperienza nel campo immobiliare affiancando per un periodo il vicepresidente FIMAA (Federazione Italiana Mediatori Agenti Affari) per poi intraprendere l’attività di Agente Immobiliare su Roma e Castelli Romani.
Associata FIMAA, alla quale e’ iscritta dal 2009, grazie ai numerosi convegni e ai continui programmi formativi organizzati dall'associazione cui ha partecipato, ha acquisito una notevole e specifica competenza in materia, assistendo la clientela nelle compravendite e locazioni; nella cantieristica; offrendo servizi di consulenza sia immobiliare che per ciò che riguarda i finanziamenti oltre alle problematiche urbanistiche che alle valutazioni degli immobili.
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